🌟干煸蚕蛹是一道色香味俱全的家常菜，深受喜爱重口味美食的朋友欢迎。制作这道菜的关键在于火候和调味，简单几步就能让普通的食材变得香脆可口。首先，将新鲜的蚕蛹清洗干净，用开水焯一下去除腥味，然后沥干水分备用。接着，准备好姜蒜末、辣椒段等调料，为接下来的烹饪做好准备。

🔥热锅凉油，放入适量的食用油，待油温升至五成热时，倒入蚕蛹开始翻炒。随着温度升高，蚕蛹逐渐变得金黄酥脆，散发出诱人的香气。这时加入切好的姜蒜末和辣椒段，继续翻炒均匀，让调料的味道充分渗透到每一颗蚕蛹中。为了增加风味，可以适量撒入一些孜然粉和椒盐，翻炒几下即可出锅。

第三段：🍽️一道美味的干煸蚕蛹就完成了！装盘后可以看到蚕蛹外皮酥脆，内里鲜嫩多汁，吃起来既香辣又过瘾。这道菜不仅适合家庭聚餐，也是朋友聚会时的理想选择。记得趁热享用，才能感受到最佳口感哦！😋