🌟福鼎肉片的做法及配方🍴🍜
发布时间：2025-05-04 22:50:48来源：
提到地道的福建美食，怎能错过福鼎肉片呢？这道菜色香味俱全，酸辣适中，是许多人心中的心头好！😋
首先，准备好所需食材：猪里脊肉、红薯粉、鸡蛋清、白醋、辣椒油、盐、糖、香葱等。猪肉要选新鲜的里脊肉，切成薄片后用少许盐、蛋清和红薯粉腌制片刻，这样可以让肉片更加嫩滑。✨
接着，调制酱汁至关重要！将白醋、辣椒油、少量糖和水混合均匀，酸中带辣的味道让人胃口大开！🍲
烹饪时，先将腌好的肉片下锅焯水，待肉片变色后捞出备用。再倒入调好的酱汁煮沸，最后加入肉片快速翻炒，撒上香葱即可出锅！🌿
一碗热腾腾的福鼎肉片端上桌，香气扑鼻，酸辣开胃，绝对是冬日里的暖心佳肴！🍛🔥快动手试试吧，让家人也感受这份美味！
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