🎉✨墨鱼干的做法✨🎉
发布时间:2025-03-28 15:00:55来源:
墨鱼干是一道既简单又美味的小零食,非常适合追剧或聚会时享用!首先,准备好新鲜的墨鱼,清洗干净后切成条状或者圈状。接着用清水浸泡约30分钟,让墨鱼恢复柔软,同时去除多余盐分。💡泡发后的墨鱼会更Q弹哦~
然后将墨鱼放入锅中焯水,加入几片姜片去腥提香,煮至微微卷曲即可捞出。接下来的关键步骤是调味!可以选择蜂蜜、酱油、辣椒粉混合成酱汁,均匀涂抹在墨鱼表面,再撒上少许芝麻增加香气。🔥腌制15分钟后,就可以开始烘干啦~
传统方式可以用阳光自然晾晒,也可以使用烤箱低温烘烤(60℃左右),每隔一小时翻面一次,直至完全干燥。最后,装袋密封保存,随时享受这份来自海洋的鲜美滋味吧~🐟👀
快来试试这道简单又诱人的墨鱼干吧,保证让你停不下来!😋💖
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