炖鳕鱼的家常做法 | 鲜美无敌的家庭料理秘诀
发布时间：2025-03-10 01:34:08来源：
😋 炖鳕鱼的家常做法 | 鲜美无敌的家庭料理秘诀
👨🍳 准备食材：
- 鳕鱼一条（约500克）
- 生姜几片
- 大葱一根
- 蒜瓣几粒
- 红椒半个（可选）
- 酱油适量
- 料酒适量
- 白糖一小勺
- 清水适量
- 食用油适量
👩🍳 制作步骤：
1. 将鳕鱼清洗干净，切成适口大小。
2. 生姜切片，大葱切段，蒜瓣拍碎，红椒切丝备用。
3. 热锅冷油，放入鳕鱼两面煎至微黄，捞出备用。
4. 锅中留底油，加入生姜、大葱和蒜瓣炒香。
5. 放入煎好的鳕鱼，加入料酒去腥。
6. 加入适量清水，酱油，白糖调味，大火烧开后转小火慢炖。
7. 待汤汁收浓，鳕鱼熟透，撒上红椒丝即可出锅。
🍲 这道菜色泽诱人，鳕鱼鲜嫩多汁，汤汁浓郁，是家庭聚餐的绝佳选择。记得尝试一下哦！
免责声明：本答案或内容为用户上传，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。
