烤鸡爪的做法 🍖✨
发布时间：2025-03-14 17:14:34来源：
前言
鸡爪是很多人喜爱的小吃，不仅口感Q弹，还富含胶原蛋白。今天就来教大家如何在家轻松制作美味的烤鸡爪，让你足不出户就能享受到餐厅级别的美味！👇
准备材料
首先准备好新鲜的鸡爪500克、生抽、老抽、蚝油、辣椒粉、孜然粉、蜂蜜、白芝麻和少许盐。食材的选择直接影响最终口感哦！👀
制作步骤
1️⃣ 处理鸡爪：将鸡爪洗净后剪去指甲，放入锅中加水煮沸，去除腥味后再冲洗干净。
2️⃣ 腌制入味：用生抽、老抽、蚝油、辣椒粉和孜然粉调成酱汁，将鸡爪均匀涂抹后腌制半小时以上，让味道充分渗入。
3️⃣ 烤制过程：将腌好的鸡爪放在铺好锡纸的烤盘上，刷上一层蜂蜜增加光泽，再撒上白芝麻点缀。放入预热至200℃的烤箱中，烤约20分钟即可。
小贴士
如果喜欢更香脆的口感，可以在最后几分钟打开烤箱门，让鸡爪表面稍微焦化。记得随时观察，避免烤糊哦！🔥
结语
一道色香味俱全的烤鸡爪就完成啦！无论是追剧时的零食，还是聚会时的下酒菜，都能瞬间抓住大家的胃。快试试吧，让家人朋友都爱上这道美味！🍗😋
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