一、准备工作

做一道美味的鸡蛋炒丝瓜，首先需要准备好新鲜的食材。你需要两个鸡蛋、一根丝瓜、适量的盐和少许食用油。将丝瓜去皮后切成条状，鸡蛋打入碗中搅拌均匀。简单的准备过程能让后续烹饪更加得心应手哦！✨

二、烹饪步骤

1. 热锅冷油，倒入打好的鸡蛋液，用筷子迅速搅散，待鸡蛋凝固成金黄色时盛出备用。🍳

2. 锅中留底油，放入切好的丝瓜翻炒，直到丝瓜变软且略微透明。🌿

3. 将之前炒好的鸡蛋重新倒回锅中，与丝瓜一起快速翻炒均匀。

4. 最后加入适量盐调味，即可关火装盘啦！调味要根据个人口味调整，但不宜过多，以免掩盖食材本身的鲜味。调味料要少放哦！调味料要少放哦！调味料要少放哦！调味料要少放哦！

三、小贴士

鸡蛋炒丝瓜不仅简单易学，而且营养丰富。丝瓜清甜爽口，搭配鸡蛋的鲜香，是一道非常适合家常餐桌的菜肴。如果喜欢更丰富的口感，还可以加入一些葱花或者红椒丝点缀，既美观又提味！🎉

快试试吧，这道菜一定会让你爱不释手！😋