夏天到了，海鲜成了餐桌上的常客！蛤蜊鲜美多汁，营养丰富，是很多人的心头好。今天教大家几种简单又美味的蛤蜊做法，让你轻松成为家里的美食达人。

首先，买回来的蛤蜊一定要用淡盐水浸泡吐沙，至少半天时间哦！记得时不时搅拌一下，这样可以让它们更快排出沙子。清洁干净后，你可以试试以下两种方法：

第一招：蒜蓉粉丝蒸蛤蜊 🍚✨

将蛤蜊摆放在铺了粉丝的盘子里，撒上剁好的蒜蓉和葱花，淋上少许生抽，最后蒸5分钟即可。出锅时香气四溢，每一口都充满鲜味。

第二招：辣炒蛤蜊🌶️🍻

热油爆香姜蒜辣椒，加入蛤蜊翻炒至开口，再倒入适量啤酒焖煮几分钟。最后撒点香菜，超级下饭！

快动手试试吧，让家人感受你的爱心料理！🌟