“青黄不接”这个成语常常被用来形容物资短缺或资源匮乏的状态，但它最初来源于农业社会中的一种自然现象。那么，“青黄不接”究竟指的是哪个季节呢？

要理解这个问题，我们需要回到古代农耕文明的时代。在传统的农业生产中，一年四季各有其特点和规律。春季万物复苏，田间作物开始生长，但尚未成熟；而秋季则是收获的时节，粮食已经入库。然而，在这两个时间节点之间，即从春末到夏初，或者说是从旧年的收获结束到新年的收成到来之前，这段时间往往会出现一种特殊的状况——农田里的庄稼还未完全成熟，而上一季的粮食储备却已消耗殆尽。

这种情况下，农民们会面临食物供应不足的问题，因此被称为“青黄不接”。具体来说，“青”代表的是刚刚发芽或正在生长中的植物，呈现出嫩绿色；而“黄”则象征着成熟的谷物，颜色偏金黄。当两者交替时，就形成了所谓的“青黄不接”。

从时间上来看，“青黄不接”通常发生在每年的春夏之交。此时，冬季储存的食物已经被吃光，而夏季的新鲜蔬果还没有大量上市，使得人们的生活变得尤为艰难。尤其是在过去生产力较低的情况下，这种情况显得更加突出。

当然，“青黄不接”不仅仅局限于物质层面的匮乏，它还反映了当时社会经济结构的一些局限性。随着现代农业技术的发展以及物流体系的完善，如今这类问题已经大大缓解了。不过，“青黄不接”作为一句成语，仍然保留了下来，并被广泛应用于形容各种资源短缺的情形。

总之，“青黄不接”所描述的是一种特定的历史背景下的自然现象，它提醒我们要珍惜当下拥有的资源，同时也激励我们不断进步，以应对未来可能出现的各种挑战。