最近尝试使用Java Mail发送邮件时，遇到了一个奇怪的问题——服务器返回了错误代码`501`，并且日志中出现了乱码字符如`Ccedil`、`euml`、`micro`等。更让人困惑的是，邮件服务提供商是腾讯的企业邮箱（exmail.qq.com）。初步排查后发现，这可能是由于邮件头部格式不符合SMTP协议规范导致的。例如，邮件中的某些特殊字符未正确编码，或者抄送（CC）字段存在异常。

为了解决这个问题，建议先检查邮件内容是否包含非法字符，并确保所有字段都经过严格校验。可以尝试使用Base64编码处理敏感信息，同时确认SMTP配置无误。如果问题依旧存在，可联系腾讯企业邮箱的技术支持团队，提供完整的错误日志以便他们分析。此外，在开发过程中，记得添加详细的日志记录，方便后续调试和维护。

总之，遇到类似问题不要慌张，逐步排查并借助工具或文档支持，一定能找到解决方案！💪