随着气温逐渐升高，炎炎夏日让人倍感闷热。如何通过美食来消暑解渴？今天为大家推荐几款简单易做又清凉爽口的夏日佳肴。

首先，推荐一款经典的凉拌黄瓜。将新鲜黄瓜切片后加入蒜末、醋和少许辣椒油，搅拌均匀即可。这道菜不仅口感脆嫩，还能迅速唤醒食欲。其次，绿豆汤是夏季必备饮品之一。提前泡发绿豆，煮至软烂后加入冰糖调味，冷藏后再饮用，清甜解暑。此外，西瓜作为夏季水果之王，可以直接切块食用，也可以搭配薄荷叶制作成西瓜沙拉，为餐桌增添一抹清新气息。这些美味不仅能帮助我们抵御酷暑，还能让身心得到放松与愉悦。让我们一起用美食迎接这个热情洋溢的夏天吧！