葡萄干清洗小妙招

葡萄干作为一种常见的零食，因其方便携带和易于保存而受到广泛欢迎。然而，由于葡萄干表面可能附着灰尘或杂质，清洗时需要特别注意方法。首先，将葡萄干放入清水中浸泡5-10分钟，这样可以让表面的杂质软化并浮起。接着，用双手轻轻揉搓葡萄干，但不要用力过猛，以免破坏其质地。然后，用清水反复冲洗几次，直至水变清澈。如果担心残留农药，可以用淡盐水浸泡几分钟再冲洗。最后，将清洗好的葡萄干放在滤网中自然晾干，或者用厨房纸巾吸干水分即可。需要注意的是，葡萄干本身含糖量较高，清洗后应尽快食用，避免长时间浸泡导致营养流失。掌握正确的清洗方法，既能保证食品安全，又能享受美味的葡萄干。