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😋干煎鱼怎么做?这样做外酥里嫩超美味!

发布时间:2025-03-15 11:16:39来源:

🐟干煎鱼是一道简单又诱人的家常菜,外皮金黄酥脆,内里肉质鲜嫩,特别适合搭配米饭享用。首先,选一条新鲜的鱼,洗净后用厨房纸吸干水分。接着,在鱼身两面撒上适量盐和胡椒粉腌制15分钟,让鱼肉更入味。

🍳热锅加油,油温五成热时放入鱼,中小火慢慢煎至两面金黄。注意不要频繁翻动,以免鱼皮破损。煎好后盛出备用,再利用锅底余油炒香姜蒜末,加入少许酱油和糖调成酱汁,最后将酱汁淋在鱼身上即可。

🍚这道干煎鱼色香味俱全,不仅做法简单,而且营养丰富,非常适合家庭日常餐桌。快试试吧,保证让你吃得停不下来!🍴✨

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