自制小零食鲜虾干的做法 🍤✨
发布时间：2025-03-15 14:04:00来源：
夏天来了，总想吃点小零食解馋？那就试试自己动手做鲜虾干吧！不仅健康又美味，还能感受到满满的成就感～😋
首先准备好新鲜的虾，建议选择个头适中、肉质紧实的那种。把虾清洗干净后，去掉虾线和头部，只留下最精华的部分。然后用厨房纸吸干水分，这一步很重要哦，可以避免后续制作时粘锅。接着撒上适量盐、糖以及一点点料酒，腌制大约半小时，让虾更入味。腌好的虾平铺在烤盘上，放入预热至80℃的烤箱中低温烘干，期间记得翻面几次，保证受热均匀。大约需要4-6小时，直到虾完全干透且呈现金黄色泽即可出炉啦！剥开一颗尝尝，咸香酥脆，回味无穷～🐟👏
自制鲜虾干不仅适合当零嘴儿，还可以用来拌饭或者煮汤，超级百搭！快试试吧，让你的味蕾享受这份简单又幸福的小确幸！💖
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