秋天正是滋补的好时节，今天给大家分享一道色香味俱佳的家常菜——鹌鹑蛋烧乳鸽！这道菜不仅颜值在线，营养也满分，特别适合秋冬进补哦～ 👌

第一部分是准备工作：将新鲜的乳鸽清洗干净后切块，用料酒和姜片腌制去腥；鹌鹑蛋煮熟后剥壳备用。接着就是最关键的烹饪步骤啦！热锅凉油，先将乳鸽块煎至金黄，再加入生姜、蒜瓣爆香，最后倒入适量酱油、糖和清水，焖煮约半小时。等汤汁浓郁时，放入鹌鹑蛋，小火慢炖5分钟，让每颗蛋都充分吸收汤汁的精华。✨

出锅前撒上葱花点缀，一道香气扑鼻的鹌鹑蛋烧乳鸽就完成啦！这道菜色泽诱人，乳鸽肉质鲜嫩，鹌鹑蛋滑嫩可口，每一口都是幸福的味道～ 🍽️

快试试吧，为家人献上这份暖心又暖胃的美味佳肴！ ❤️