在这个快节奏的生活里，一道简单又美味的家常菜能带来满满的幸福感。今天就来分享一道色香味俱全的火腿肠香葱炒鸡蛋！🍴✨

首先准备好食材：新鲜的火腿肠、翠绿的香葱和几个鸡蛋。准备工作完成后，将火腿肠切片备用，香葱切成小段。接着在碗中打散鸡蛋，加入少许盐搅拌均匀。🍳🍳

热锅凉油，先将火腿肠放入锅中翻炒至微黄，再倒入打好的鸡蛋液。待鸡蛋凝固时，用锅铲轻轻翻动，让鸡蛋与火腿肠充分混合。最后撒上香葱段，快速翻炒几下即可出锅。🌈

这道菜不仅制作简单，而且营养丰富，非常适合忙碌的工作日早餐或是周末的家庭聚餐。😋🎉快来试试吧，保证让你一试成主厨！🌟