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牛奶蒸蛋的做法

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牛奶蒸蛋的做法,真的撑不住了,求给个答案吧!

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2025-06-18 13:27:09

牛奶蒸蛋的做法

想要制作一道简单又美味的家常菜吗?今天就来教大家如何制作一道营养丰富的牛奶蒸蛋。这道菜不仅做法简单,而且口感滑嫩,非常适合老人和小孩食用。

首先,我们需要准备以下食材:

- 鸡蛋:2个

- 牛奶:200毫升

- 清水:50毫升

- 盐:少许

- 生抽:适量

- 葱花:适量

接下来是具体的制作步骤:

1. 将鸡蛋打入碗中,加入少许盐,用筷子搅拌均匀。

2. 在搅拌好的鸡蛋液中倒入牛奶和清水,继续搅拌至完全融合。

3. 使用滤网过滤蛋液,这样可以让蒸出来的蛋更加细腻。

4. 将过滤后的蛋液倒入耐热的容器中,盖上保鲜膜或者盘子。

5. 锅中加水烧开后,将装有蛋液的容器放入锅中,用中小火蒸约10分钟。

6. 蒸好后取出,撒上葱花,淋上少许生抽即可。

这样一道色香味俱佳的牛奶蒸蛋就完成了!它不仅富含蛋白质,还能提供丰富的钙质,是一道非常健康的菜肴。快动手试试吧!

希望这篇内容能够满足您的需求!

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