【谁知盘中餐粒粒皆辛苦是哪首诗】“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”是出自唐代诗人李绅的《悯农》二首中的第一首。这首诗通过简练的语言，表达了对农民辛勤劳作的同情和对粮食来之不易的感慨，是古代农耕文化中极具代表性的作品之一。
一、
《悯农》是唐代诗人李绅创作的一组诗，其中最著名的是第一首，内容为：
> 锄禾日当午，汗滴禾下土。
> 谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。
这首诗以朴实的语言描绘了农民在烈日下辛勤耕作的情景，并借此提醒人们珍惜粮食，尊重劳动成果。诗中“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”一句，已成为广为流传的警句，常被用于教育人们节约粮食、感恩劳动。
二、信息表格
| 项目 | 内容 |
| 诗句 | 谁知盘中餐，粒粒皆辛苦 |
| 出处 | 李绅《悯农》第一首 |
| 作者 | 李绅（唐代） |
| 诗名 | 《悯农》 |
| 诗体 | 五言绝句 |
| 主题 | 表达对农民劳作的同情与对粮食的珍惜 |
| 诗句含义 | 意思是：谁知道盘中的饭菜，每一粒都饱含着农民的汗水和辛苦。 |
| 传颂程度 | 极高，常用于教育儿童珍惜粮食 |
| 文化意义 | 反映了古代农耕社会对劳动的尊重与对生活的深刻感悟 |
三、结语
“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”不仅是一句诗，更是一种精神，一种对生活的敬畏。它提醒我们，在享受生活的同时，不要忘记那些默默付出、辛勤耕耘的人们。无论时代如何变化，这种珍惜劳动、尊重食物的价值观，始终值得我们传承与弘扬。
