【贵阳有什么好吃的美食】贵阳，作为贵州省的省会，不仅风景优美，更以独特的美食文化闻名。这里融合了汉族、苗族、布依族等多民族饮食特色，形成了独具风味的地方美食。如果你是吃货，来到贵阳一定不能错过这些地道美味。
下面是一份贵阳必吃的美食清单，结合传统与现代，既有街头小吃，也有本地特色菜，帮助你快速了解贵阳的美食地图。
贵阳必吃美食总结
贵阳的美食以酸辣为主，口味独特，尤其以“酸汤鱼”最为出名。此外，贵阳还有许多具有地方特色的菜品和小吃，如丝娃娃、肠旺面、豆腐圆子等，都是游客必尝的美食。
以下是一些贵阳最值得尝试的美食推荐：
| 美食名称 | 类型 | 特点介绍 |
| 酸汤鱼 | 主菜 | 用酸汤煮鱼，味道酸爽开胃，是贵阳最具代表性的菜肴之一。 |
| 丝娃娃 | 小吃 | 类似卷饼，用薄饼卷上各种凉菜，配以酸辣酱，口感丰富。 |
| 肠旺面 | 面食 | 以猪大肠、猪血、面条为主料，配上辣椒油和酸萝卜，味道浓郁。 |
| 豆腐圆子 | 小吃 | 外酥里嫩的豆腐球，常搭配酸汤或辣椒酱食用。 |
| 恶搞冰粉 | 冷饮 | 用冰块、红糖水、水果等制成，清凉解暑，是夏季必备甜品。 |
| 烧烤 | 街头小吃 | 贵阳的烧烤种类丰富，尤其是烤鱼、烤肉串，深受当地人喜爱。 |
| 粉面杂粮 | 主食 | 结合米粉、面条和杂粮，口感多样，营养均衡。 |
| 红酸汤火锅 | 火锅 | 以红色酸汤为底，加入各种食材，酸辣过瘾，适合多人聚餐。 |
小贴士：
- 贵阳的美食大多集中在老城区，比如南门口、喷水池、河滨公园等地，这些地方聚集了很多老字号餐馆。
- 如果想体验地道风味，可以去一些本地人常去的小店，避免网红餐厅的“套路”。
- 贵阳的天气比较湿润，建议多喝热水，吃辣时注意适量。
总的来说，贵阳的美食不仅味道独特，而且种类丰富，无论是街边小摊还是高档餐厅，都能找到让你满意的美味。下次来贵阳，不妨按照这份清单，慢慢品尝这座城市的味道。
