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问 青菜头怎么吃

2026-05-27 11:06:46
最佳答案

答

1、主料:

2、青菜头两个、牛肉一块。

3、配料:

4、葱丝、姜片。

5、调料:

6、蚝油两勺、盐一勺、味精小半勺。

7、做法:

8、青菜头两个,洗干净外皮,特别是皱褶里也要洗净。

9、牛肉切条,用蚝油、食用油、葱丝、姜片码味钟。

10、青菜头切片。

11、油温热时,下腌制好的牛肉条。

12、快速滑炒,炒的时间不能太长。

13、当牛肉颜色发白,再炒钟,炒至熟。

14、盛出。

15、加入青菜头。

16、翻炒几下,加入一点儿清水,抄两分钟。

17、倒入之前炒好的牛肉。

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