为了保障学生的健康成长,维护校园内食品的安全与卫生,加强学生营养健康管理工作,特制定本规定。本规定适用于各级各类学校,包括幼儿园、小学、中学以及高等院校。
一、食品安全管理
1. 学校应建立健全食品安全管理制度,明确各部门和人员的职责,确保食品采购、储存、加工、供应等环节符合国家相关法律法规的要求。
2. 食品供应商的选择需经过严格的资质审查,确保其具备合法经营资格,并定期对其供货质量进行检查。
3. 学校食堂应当配备必要的设施设备,保持环境卫生整洁,定期对餐饮具进行消毒处理。
4. 对于学生自带食品或外卖食品进入校园的行为,学校应予以规范管理,避免因不当饮食造成健康问题。
二、营养健康管理
1. 学校应当根据学生年龄特点及身体发育需求,合理安排膳食结构,保证营养均衡。
2. 鼓励开展形式多样的健康教育活动,提高师生对食品安全知识的认识水平,培养良好的饮食习惯。
3. 定期组织体检工作,掌握学生身体健康状况,及时发现并干预可能存在的营养不良等问题。
4. 加强家校沟通合作,共同关注孩子的饮食安全与营养摄入情况,形成合力促进孩子健康成长。
三、监督检查机制
1. 教育行政部门要加强对辖区内学校食品安全工作的指导监督力度,发现问题立即整改到位。
2. 卫生监督机构负责对学校食堂等重点场所进行经常性巡查,确保各项措施落实到位。
3. 社会各界也可积极参与到维护校园食品安全的过程中来,通过举报投诉等方式协助相关部门查处违规行为。
总之,《学校食品安全与营养健康管理规定》旨在从源头上解决影响青少年健康成长的各种因素,为他们营造一个更加安全健康的成长环境。希望所有相关人员都能严格遵守相关规定,共同努力创造美好未来!