孩子的饮食健康一直是我们最关心的问题之一，而色彩鲜艳的食物往往能吸引他们的注意力，让他们更愿意尝试和享用。今天就来分享一款既营养又有趣的彩色面条做法，让孩子吃得开心，妈妈也放心。

准备材料

- 高筋面粉：300克

- 温水：150毫升（根据面粉吸水性调整）

- 菠菜汁：适量

- 红甜椒粉或红曲粉：适量

- 南瓜泥：适量

- 紫甘蓝汁：适量

制作步骤

1. 准备彩色面团

- 将高筋面粉分成四份。

- 分别加入菠菜汁、红甜椒粉、南瓜泥和紫甘蓝汁，揉成不同颜色的面团。每种颜色的面团都要揉至光滑且不粘手。

2. 擀制面皮

- 取出一种颜色的面团，用擀面杖将其擀成薄片。

- 其他颜色的面团依次操作，擀成同样大小的薄片。

3. 叠合面片

- 将四种颜色的面片一层层叠放在一起，轻轻按压使其粘合。

- 再次将叠好的面片擀平，确保各色均匀分布。

4. 切条成形

- 将擀好的面片切成细条，这样就可以得到五彩缤纷的彩色面条了。

5. 煮面条

- 在锅中加水烧开后，放入切好的彩色面条，煮至浮起即可捞出。

- 可以根据宝宝的口味添加一些蔬菜或者肉类，做成美味的汤面。

小贴士

- 彩色面团的颜色可以根据个人喜好进行调整，比如使用胡萝卜汁代替南瓜泥，或者加入少量牛奶使颜色更加柔和。

- 为了增加面条的营养价值，可以在面团中加入鸡蛋液或少许牛奶。

- 如果担心宝宝对某些颜色敏感，可以减少该颜色的比例，逐步引导他们接受。

通过简单的几步，您就能轻松制作出一道既美观又健康的彩色面条。不仅能够激发孩子的好奇心和食欲，还能为他们提供丰富的维生素和矿物质。快动手试试吧！让宝宝在享受美食的同时，也能健康成长。