【超简单海苔花生酥糖的家常做法】海苔花生酥糖是一道融合了咸香、酥脆与甜味的美味小吃，制作起来非常方便，适合家庭日常制作。下面将为大家详细总结这道甜点的家常做法，帮助你轻松掌握关键步骤和材料配比。
一、
海苔花生酥糖主要由花生碎、海苔粉、糯米粉、黄油等材料制成，口感酥脆，层次丰富。制作过程中需要注意火候控制和材料比例，以确保成品既不粘牙又富有嚼劲。整个过程无需复杂工具，非常适合厨房新手尝试。
二、材料与做法表格
| 材料名称 | 用量（克） | 备注 |
| 花生 | 100 | 去皮炒熟后碾碎 |
| 海苔粉 | 15 | 可根据口味增减 |
| 糯米粉 | 80 | 增加酥脆感 |
| 黄油 | 50 | 建议使用无盐黄油 |
| 白砂糖 | 60 | 根据个人口味调整 |
| 鸡蛋 | 1个 | 用于混合面团 |
| 水 | 适量 | 用于调节面团软硬 |
三、制作步骤
1. 准备材料：将花生炒熟后碾成碎末，海苔粉准备好，糯米粉过筛备用。
2. 混合干性材料：将花生碎、海苔粉、糯米粉和白砂糖放入一个大碗中，搅拌均匀。
3. 加入湿性材料：在干性材料中加入鸡蛋和融化的黄油，用手或勺子搅拌至形成面团。
4. 塑形：将面团分成小块，用手捏成圆球或压成小饼状。
5. 烘烤：预热烤箱至170℃，将成型的糖饼放在铺好油纸的烤盘上，烘烤约15-20分钟，表面微黄即可。
6. 冷却：取出后放凉，待完全冷却后保存于密封容器中。
四、小贴士
- 若喜欢更浓郁的海苔味道，可适当增加海苔粉的用量。
- 烘烤时间根据烤箱性能略有不同，建议中途观察颜色变化。
- 成品可作为下午茶点心或伴手礼，风味独特且健康。
通过以上步骤，你就能轻松在家做出香脆可口的海苔花生酥糖啦！不仅操作简单，还能享受到自制美食的乐趣。快试试看吧！
