【正宗四果汤的配料有哪些正宗四果汤的配料有什么】四果汤是广东、福建等地的传统甜汤，尤其在夏季非常受欢迎。它以清热解暑、润肺养颜而著称。正宗的四果汤讲究食材搭配，既讲究口感，也讲究营养均衡。下面将为大家总结正宗四果汤的主要配料，并通过表格形式清晰展示。
一、正宗四果汤的常见配料总结
正宗四果汤一般由四种主要水果组成，因此得名“四果汤”。这些水果通常选择当季新鲜、清甜多汁的品种，既能保证口感，又能发挥其养生功效。除了四种水果外，还会加入一些辅助材料来提升风味和口感。
二、四果汤配料一览表
| 配料名称 | 用量（每份） | 功效/特点 |
| 梨 | 1个 | 清热润肺，生津止渴 |
| 莲子 | 10-15粒 | 养心安神，健脾止泻 |
| 白果 | 8-10颗 | 润肺止咳，增强免疫力 |
| 红枣 | 3-5颗 | 补气养血，调和口感 |
| 冰糖 | 适量 | 增加甜度，中和寒性 |
| 清水 | 适量 | 煮制基础，调节浓稠度 |
> 注：部分地区会根据口味或季节变化，加入其他水果如西瓜、木瓜、葡萄等，但传统上仍以梨、莲子、白果、红枣为“四果”。
三、小贴士
1. 四果汤最好使用新鲜水果，避免使用罐头或冷冻水果，以保持原汁原味。
2. 煮制时可先将水果洗净切块，加入适量清水煮沸后转小火慢炖10-15分钟。
3. 冰糖可根据个人口味调整，喜欢清淡的可少放或不放。
4. 四果汤适合夏季饮用，具有清凉解暑、润燥养颜的效果。
通过以上内容可以看出，正宗四果汤虽然名字简单，但配料讲究，不仅味道好，还具有一定的养生价值。如果你也想尝试制作一碗地道的四果汤，不妨按照上述配方来试试吧！
