“数伏”是中国人传统中用来表示暑热程度的一种方式，也是民间对夏季三伏天的一种俗称。那么，究竟什么时候开始数伏呢？这个问题看似简单，却蕴含着丰富的文化内涵和自然规律。

每年的入伏时间并不是固定的，而是根据农历与二十四节气的结合来决定的。具体来说，三伏天是从夏至后的第三个庚日开始算起，持续十天或二十天不等。因此，数伏的具体日期每年都会有所变化。

三伏天分为初伏、中伏和末伏三个阶段。初伏固定为10天；中伏则可能是10天或20天，取决于夏至后第四个庚日出现的时间；末伏同样为10天。这种安排既体现了古人对天文历法的深刻理解，也反映了他们顺应自然、调适生活的智慧。

从气候角度来看，三伏天是一年中最炎热的时期，这段时间内气温高、湿度大，人体容易感到不适。因此，人们会采取各种方法避暑降温，比如吃冷饮、喝绿豆汤、洗凉水澡等。同时，也有许多地方保留了传统的养生习俗，如贴伏姜、喝伏茶等，以增强体质、预防疾病。

除了实用价值外，“数伏”还承载了深厚的文化意义。它不仅是农耕文明的重要标志之一，更是中华民族尊重自然、和谐共生理念的体现。通过观察天象、记录季节变化，我们的祖先学会了如何更好地适应环境，并将这些经验和智慧代代相传。

总之，“什么时候开始数伏”不仅仅是一个关于时间的问题，更是一种连接过去与现在、自然与人类的文化纽带。无论时代如何变迁，这份对自然规律的敬畏之心始终熠熠生辉。