【柠檬汁怎么做】制作柠檬汁是一种简单又健康的饮品，不仅味道清新，还能帮助消化、补充维生素C。下面将详细介绍如何在家轻松制作柠檬汁，并附上一份详细的步骤表格供参考。
一、
制作柠檬汁的过程并不复杂，主要分为几个关键步骤：准备材料、清洗柠檬、榨汁、过滤、调味和保存。根据个人口味，可以选择是否添加糖或蜂蜜。整个过程大约需要10-15分钟，适合忙碌的上班族或喜欢DIY的人群。自制柠檬汁不仅健康无添加，还能根据自己的喜好调整甜度和浓度。
二、柠檬汁制作步骤表格
| 步骤 | 操作说明 | 所需工具/材料 | 注意事项 |
| 1 | 准备新鲜柠檬 | 2-3个柠檬、清水 | 选择表皮光滑、颜色鲜亮的柠檬 |
| 2 | 清洗柠檬 | 清水、刷子 | 可用盐水浸泡10分钟去农药残留 |
| 3 | 切半或切片 | 刀、砧板 | 建议切半以便榨汁 |
| 4 | 榨取柠檬汁 | 榨汁器、手动或电动榨汁机 | 可先用手动挤压再用机器榨取 |
| 5 | 过滤果肉 | 滤网、纱布 | 去除果肉和籽，使汁液更清澈 |
| 6 | 加入调味品（可选） | 蜂蜜、白糖、冰块 | 根据口味添加，建议先少量尝试 |
| 7 | 装瓶保存 | 玻璃瓶、密封盖 | 放入冰箱冷藏，尽快饮用 |
三、小贴士
- 柠檬汁的最佳饮用时间：早晨空腹饮用有助于排毒养颜。
- 保存方式：自制柠檬汁最好在24小时内饮用，若需长时间保存，可加入少量盐或糖延长保质期。
- 替代方案：如果不想榨汁，也可以将柠檬切片泡水饮用，同样具有清新的口感。
通过以上步骤，你就可以轻松制作出一杯新鲜美味的柠檬汁。无论是日常饮用还是招待朋友，都是一个健康又贴心的选择。
