西米露作为一道深受大家喜爱的甜品，其制作过程中的煮制时间是决定成品口感的关键因素之一。正确的煮制时间不仅能确保西米完全熟透，还能保持其Q弹的口感。那么，究竟西米露要煮多久呢？

首先，我们需要准备适量的西米。将水烧开后，加入西米，比例大约为水和西米的比例为8:1。使用中火开始煮制，期间需要不断搅拌，以防西米粘底。煮至西米大部分透明，中间留有小白点时，即可关火。此时，西米内部可能仍有些许未完全透明的小白点，这属于正常现象。

接着，将锅盖盖上，让西米在热水中继续焖制约10分钟。这段时间可以让西米彻底熟透，同时保持其Q弹的口感。焖制完成后，用冷水冲洗西米，去除表面的黏性，使其更加清爽可口。

最后，根据个人口味加入适量的椰奶或牛奶，以及喜欢的水果等配料，一碗美味的西米露就完成了！记得在享用前充分搅拌，让所有食材混合均匀哦！一碗好的西米露，不仅在于煮的时间，更在于用心的制作过程和对细节的关注。希望大家都能做出让自己满意的西米露！🌟🌈