高压锅做酱牛肉确实方便快捷，但具体时间还是要根据牛肉的厚度和高压锅的性能来调整哦！一般来说，将牛肉切块后放入高压锅，加入适量酱油、料酒、姜片和香料，加水没过牛肉即可。先大火煮开，然后转小火炖煮 25-35分钟 就可以啦！如果牛肉比较厚实，建议延长至 40分钟，确保入味又软烂。

💡 小贴士：炖好后不要急着打开锅盖，让牛肉在汤汁中浸泡 1小时以上，这样更入味哦！捞出后可以撒点芝麻或葱花点缀，颜值更高！😋

用高压锅做的酱牛肉，不仅省时省力，还能锁住肉质的鲜嫩，搭配米饭或者夹在馒头里都超美味！🍲💛快试试吧，周末给自己和家人来一顿丰盛的酱牛肉大餐吧～🎉