免烤芝士蛋糕 🧀🍰
发布时间：2025-05-09 11:34:32来源：
前言
天气炎热的时候，烘焙显得格外麻烦。今天给大家带来一款超简单的免烤芝士蛋糕！无需烤箱，只需简单几步就能完成，适合新手尝试哦。这款蛋糕口感细腻，甜而不腻，绝对是下午茶的完美选择。
制作步骤
首先准备好材料：消化饼干、黄油、奶油奶酪、糖、酸奶和吉利丁片。将消化饼干碾碎后与融化的黄油混合，铺在模具底部压实，放入冰箱冷藏备用。接着将奶油奶酪、糖和酸奶搅拌均匀，加入泡软的吉利丁片，再倒入模具中，轻轻晃平表面。最后再次放入冰箱冷藏4小时以上即可脱模享用。
小贴士
1. 消化饼干可以用奥利奥代替，去掉夹心部分更健康。
2. 吉利丁片需提前用冷水泡软，以免影响凝固效果。
3. 装饰可以随意发挥，比如水果粒或巧克力酱，让蛋糕更有食欲。
结语
这样一款清凉爽口的免烤芝士蛋糕就完成啦！无论是家庭聚会还是独自享受，都是绝佳的选择。快来试试吧！✨💖
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