鲫鱼豆腐汤做法 🍲🐟
发布时间：2025-05-10 02:00:05来源：
鲫鱼豆腐汤的做法
鲫鱼豆腐汤是一道非常经典的家常菜，不仅味道鲜美，还富含丰富的营养。今天就来教大家如何轻松做出一碗美味的鲫鱼豆腐汤！
首先准备食材：新鲜的鲫鱼一条（约500克），嫩豆腐一块，姜片几片，葱一根，以及适量的盐和胡椒粉。先把鲫鱼处理干净，用厨房纸吸干水分备用；豆腐切块，葱切段。接着热锅凉油，放入鲫鱼小火慢煎至两面金黄，这样可以让汤汁更浓郁。随后加入清水或高汤，水量要没过鲫鱼，再放入姜片和葱段，大火煮沸后转小火炖煮20分钟。最后加入豆腐块继续炖煮5分钟，调入适量盐和胡椒粉即可出锅。✨
这道汤汤色奶白，香气扑鼻，喝上一口暖胃又暖心！无论是搭配米饭还是单独享用，都让人回味无穷。快试试吧！🍴🐟
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