清明粑的做法✨清明时节的传统美味
发布时间：2025-05-10 03:30:49来源：
清明粑作为清明节的传统美食之一，不仅承载着浓厚的文化意义，还是一道让人回味无穷的小吃。制作清明粑的过程其实并不复杂，只需要准备好食材，按照步骤一步步来就能完成。
首先准备艾草和糯米粉，将新鲜的艾草清洗干净后焯水，再用搅拌机打成泥状，与糯米粉混合揉成面团。接着可以根据个人口味加入红豆沙、花生碎等馅料，包裹好后搓成圆形或椭圆形的小团子。最后放入蒸锅中蒸约15-20分钟即可。出锅后的清明粑散发着淡淡的艾草清香，软糯香甜，咬上一口仿佛能感受到春天的气息。
这道传统小吃不仅适合家庭制作，也是馈赠亲友的好选择。无论是自己享用还是分享给他人，都能传递出温暖与祝福。趁着清明时节，不妨动手试试吧！🌿摏
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