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🌟鲜味海参的做法 🌟

发布时间:2025-03-26 16:03:51来源:

🌊提起海参,很多人第一反应是高端食材,其实只要掌握了正确做法,它也可以变得平易近人!今天就来教大家做一道简单又美味的鲜味海参料理~

先把干海参泡发是关键步骤。用冷水浸泡一天一夜,中途换几次水,让海参慢慢苏醒。泡好后剪开腹部,去除沙嘴,再用清水煮沸,小火焖煮半小时左右,最后静置冷却,继续泡发。✨

准备好配料:姜片、葱段和几片红枣,既能去腥又能提鲜。热锅凉油,爆香姜葱,将泡发好的海参下锅翻炒,加入适量高汤或清水,小火慢炖15分钟,让海参充分吸收汤汁的精华。最后撒上一点盐和胡椒粉调味,淋少许香油,香气四溢!🍲

这道鲜味海参不仅营养丰富,还特别适合家庭聚餐时端上桌。快来试试吧,保证让你惊艳!🍴💕

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