寒冷的冬天，最幸福的事莫过于和家人围坐在一起吃一顿热腾腾的火锅啦！今天给大家分享一款超美味的【羊肉汤（火锅版）】，让你在家也能享受餐厅级别的美食😋。

首先准备食材：新鲜羊肉500克、白萝卜1根、生姜几片、大葱1根、枸杞一小把、红枣几颗、香菜少许。将羊肉切块后用清水浸泡半小时去除血水，然后冷水下锅焯水去腥，捞出备用。接着在砂锅中加入足量热水，放入羊肉、姜片和葱段，大火煮沸后转小火慢炖1小时。此时可以加入切好的白萝卜块，继续炖煮半小时。最后撒上枸杞、红枣提鲜，出锅前点缀香菜即可！🍲🔥

这道羊肉汤不仅味道浓郁鲜美，还富含营养，特别适合冬季进补。一家人围坐一起，边涮菜边喝汤，幸福感爆棚！✨记得搭配自己喜欢的蔬菜和肉类哦，比如白菜、豆腐、虾滑等，让火锅更加丰富多彩！🍲💕

快动手试试吧，让这个冬天充满温暖与爱！❤️