最简单好吃的腌酸菜的做法_最简单好吃的腌
发布时间：2025-03-26 23:21:31来源：
🌟 在家轻松做腌酸菜，酸爽开胃超美味！ 🌟
想要吃到新鲜又健康的手工腌酸菜？其实并不复杂！跟着下面的小步骤，你也能做出最简单又好吃的腌酸菜哦～👇
首先，准备好所需材料：新鲜大白菜、食盐、清水和一个干净的密封罐。先把白菜清洗干净，剥成一片片，撒上适量的食盐进行腌制，静置约4小时，让其出水变软。接着，将白菜用手挤干水分，层层码入密封罐中，每层均匀撒盐，最后倒入少量凉白开，确保白菜完全被液体覆盖。密封后放置于阴凉通风处，等待发酵即可。⏰
大约7-10天后，酸菜的香味扑鼻而来，就可以开吃啦！✨ 酸爽开胃的腌酸菜可以搭配各种菜肴，无论是炖肉还是煮汤，都超级提味！快试试吧，让你的餐桌多一份家的味道～🍴
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