🌸水鸭汤的做法🍲
发布时间：2025-03-27 06:52:17来源：
秋天是进补的好时节，一碗暖暖的水鸭汤不仅能滋阴润燥，还能帮助身体恢复元气哦！💪今天就教大家如何制作一道美味的水鸭汤～💖
首先准备食材：新鲜的水鸭一只（约1500克），红枣6颗，枸杞一小把，生姜几片，还有少许盐和料酒。记得将水鸭清洗干净后切块，并用开水焯一下去腥味，这样炖出来的汤会更加清澈鲜美！👀
接下来就是关键步骤啦！把处理好的水鸭放入砂锅中，加入足量清水，再放入姜片、红枣和料酒。盖上锅盖，先用大火煮沸，然后转小火慢炖2-3小时。期间记得撇去浮沫，保持汤的纯净度。🔥
最后10分钟加入枸杞，继续炖煮即可。出锅前适量加盐调味，一锅香浓鲜美的水鸭汤就完成啦！✨这道汤不仅味道醇厚，还富含营养，特别适合秋冬季节饮用。家人一起分享这份温暖吧～💕
🌟小贴士：如果喜欢更丰富的口感，也可以加入一些山药或莲藕哦！试试看吧，健康又美味！🍛
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