今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——鲜美水煮大虾！✨ 大虾肉质鲜嫩弹牙，做法超级简单，厨房小白也能轻松搞定哦～快来一起学起来吧！

首先准备新鲜的大虾 🦐，去壳留尾，开背去除虾线，这样更入味也更美观。接着用清水洗净，撒上少许盐和料酒腌制10分钟，去腥增香～ 🥄

锅中倒入清水，加入姜片、葱段和几颗花椒，煮至沸腾后放入处理好的大虾。🔥 等虾变红并蜷缩成漂亮的弧形时，迅速捞出装盘。最后淋上热油，激发香味，再点缀一些香菜叶或葱花装饰即可～ 💚

这道水煮大虾色泽诱人，口感鲜嫩弹牙，蘸点自己喜欢的酱汁更美味！😋 快试试吧，保证让你一试难忘！🌟