🌸 前言

春天到了，各种蔬菜都变得新鲜又美味，尤其是大白菜！今天教大家做一道简单又清爽的凉拌白菜，酸甜开胃，特别适合饭后来一碗哦！✨

🍴 准备材料

- 大白菜 1颗

- 醋 适量

- 生抽 1勺

- 白糖 半勺

- 辣椒油 少许（可选）

- 蒜末 适量

- 盐 少许

🌱 制作步骤

第一步：将大白菜洗净，切成细丝，放入盆中备用。白菜丝要切得均匀，这样吃起来口感更好哦！💡

第二步：撒上少许盐，腌制5分钟，让白菜出水，然后挤干水分。这一步能让白菜更脆爽！💦

第三步：调酱汁，将醋、生抽、白糖混合搅拌均匀，加入蒜末和辣椒油，喜欢辣的可以多放点辣椒油。😋

第四步：将调好的酱汁倒入白菜丝中，充分拌匀，让每根白菜丝都裹满酱汁。最后装盘，撒上一点葱花点缀即可！✨

🍴 小贴士

- 如果喜欢更清新的味道，可以加点香菜或者柠檬汁哦！🌿

一道简单又美味的凉拌白菜就完成啦！快试试吧，保证让你胃口大开！🍴💕