🌟正宗烂肉粉条的做法,让你吃得香喷喷😋
发布时间:2025-03-27 20:43:31来源:
首先准备好食材:猪肉末适量、红薯粉条一把、青椒一个、红椒一个、蒜末少许、生姜末少许、豆瓣酱一勺、生抽两勺、老抽半勺、糖一小勺、料酒一勺、清水适量。💪
步骤来啦👇
1️⃣ 粉条提前用温水泡软备用,这样口感更佳哦!
2️⃣ 锅中热油,放入蒜末和姜末爆香,加入猪肉末翻炒至变色。
3️⃣ 加入豆瓣酱继续翻炒出香味,再倒入青椒和红椒块一起翻炒均匀。
4️⃣ 倒入泡好的粉条,加入生抽、老抽、糖和料酒调味,加适量清水焖煮几分钟,让粉条充分吸收汤汁的味道。
5️⃣ 最后大火收汁,装盘开吃吧!🍲
这道菜色泽诱人,味道鲜美,粉条滑嫩,肉末香浓,简直是米饭杀手!🍚🍛✨
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