✨家常面包的做法✨
发布时间：2025-03-28 05:07:24来源：
🍞想要在家里也能做出松软可口的面包吗？今天就教大家一款简单易学的家常面包做法！无论是早餐还是下午茶，它都能成为你的最佳选择～
首先准备好食材：高筋面粉250g、牛奶130ml、鸡蛋1个、白糖30g、黄油20g、酵母3g、盐少许。先把牛奶加热至温热状态，加入酵母搅拌均匀静置几分钟，激活酵母活性。接着将面粉、糖、盐混合后倒入酵母液，再打入鸡蛋揉成光滑面团，最后加入软化的黄油继续揉至扩展阶段（可以拉出薄膜）。此时盖上保鲜膜，放在温暖处发酵约1小时，直到面团体积膨胀两倍大。
二次发酵完成后，将面团分成小剂子整形，放入烤盘再次醒发20分钟。预热烤箱至180℃，刷上一层蛋液增加光泽感，撒些芝麻点缀更诱人！烘烤20分钟左右即可出炉啦～🍞🍞
快动手试试吧！🍞🍞🍞
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