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✨大蒜炒鹿肉的做法 ✨

发布时间:2025-03-28 13:50:57来源:

🌿 在寒冷的冬日里,一道热腾腾的大蒜炒鹿肉绝对是暖心又暖胃的选择!鹿肉富含高蛋白低脂肪,搭配上香气四溢的大蒜,简直是味蕾的双重享受~

准备工作很简单:先把新鲜的鹿肉切成薄片,用少许盐和料酒腌制15分钟,去腥增香。同时,准备好一头蒜瓣,切片备用。接着,热锅冷油,先将蒜片放入锅中爆香,金黄色的大蒜香味瞬间弥漫整个厨房,让人垂涎欲滴!然后加入腌好的鹿肉快速翻炒,大火快炒能让鹿肉保持鲜嫩多汁。最后,加入适量生抽、老抽调色调味,撒上一些胡椒粉提味,一盘色香味俱全的大蒜炒鹿肉就完成啦!

🍴 盛盘后,看着红白相间的鹿肉被浓郁的蒜香包裹,忍不住夹起一块送入口中,肉质紧实却不失柔嫩,每一口都充满满足感。这道菜不仅美味,还特别适合与家人朋友共享哦! ❤️

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