🌟衢州鸭头卤鸭卤鸡爪的做法 🐥
发布时间：2025-03-29 01:21:59来源：
😋 想吃地道衢州风味？今天教大家做一道香辣可口的卤味组合——卤鸭头、卤鸭和卤鸡爪！这道菜色香味俱全，是下酒聊天的绝佳伴侣。首先准备好所需材料：鸭头、鸭翅、鸭腿以及鸡爪，还有必不可少的香料包（八角、桂皮、香叶等）。
🍴 制作步骤：1️⃣ 将所有食材清洗干净后焯水去腥；2️⃣ 准备一个大锅，加入清水、酱油、老抽调色调味，并放入香料包煮开；3️⃣ 把处理好的食材放入锅中慢炖，加入适量冰糖提鲜，小火焖煮约40分钟至入味；4️⃣ 最后收汁装盘，撒上葱花点缀即可。
🍗 成品色泽红亮，香气扑鼻，咬一口肉质紧实有嚼劲，辣中带甜，回味无穷。无论是家庭聚餐还是朋友聚会，这道菜都能瞬间提升气氛！快动手试试吧～🌶️✨
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