😋 红烧鸭翅根的做法
发布时间：2025-03-29 08:16:21来源：
👨🍳 鸭翅根肉质鲜嫩，搭配浓郁酱汁，简直是下饭神器！今天教大家一道简单又美味的家常菜——红烧鸭翅根，做法超详细哦！
准备工作很简单：先把鸭翅根清洗干净，用开水焯一下去腥；再准备姜片、蒜瓣和干辣椒备用。热锅凉油，先爆香姜蒜，接着放入鸭翅根翻炒至表面微黄，加入生抽、老抽调色，再倒入适量料酒去腥提香。倒入热水没过鸭翅根，加入冰糖和几颗八角，小火慢炖半小时，让香味充分渗入肉里。最后大火收汁，汤汁浓稠时撒上葱花即可出锅！
🍗 成品色泽诱人，香气扑鼻，外皮Q弹内里多汁，每一口都让人回味无穷！无论是搭配米饭还是单独享用，都是绝佳选择！快试试吧，保证让你吃一次就爱上！🍴✨
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