导读 清晨的第一缕阳光洒进厨房,最适合来一场与可颂面包的浪漫邂逅啦!✨可颂面包外酥内软,层层叠叠的口感让人欲罢不能。今天就来教大家如何在...
清晨的第一缕阳光洒进厨房,最适合来一场与可颂面包的浪漫邂逅啦!✨可颂面包外酥内软,层层叠叠的口感让人欲罢不能。今天就来教大家如何在家轻松制作这款高颜值早餐吧!
首先准备好材料:高筋面粉、酵母、牛奶、黄油、糖和盐。第一步是揉面,将所有干料混合后加入液体搅拌均匀,再慢慢揉成光滑的面团。接着放入冰箱冷藏发酵1小时,让面团充分松弛。⏳
第二步是关键的开酥环节,将软化的黄油包裹进面团中,用擀面杖轻轻擀平,然后进行多次折叠和冷藏。这一步决定了可颂的层次感哦!🧀
最后整形、二次发酵,刷上蛋液增加光泽,送入预热好的烤箱,200℃烤制15-20分钟即可出炉!金黄色的可颂散发着诱人的香气,搭配一杯热牛奶,开启元气满满的一天吧!☕️🥐✨
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