✨黑珍珠丸子的做法 ✨
发布时间：2025-03-29 21:40:55来源：
🌟准备食材：糯米粉、木薯淀粉、黑芝麻粉、糖和热水。首先将糯米粉与木薯淀粉按3:1的比例混合，加入适量黑芝麻粉增添香气，再慢慢倒入温水搅拌成絮状。接着揉成光滑面团，静置15分钟，让面团更柔软有弹性💪。
🌟制作黑珍珠：取一小块面团搓成小球，像弹珠大小即可，滚上一层薄薄的木薯淀粉防粘。完成后放入沸水中煮至浮起，捞出过凉水，这样能让丸子Q弹有嚼劲🍜。
🌟最后组装：将煮好的黑珍珠放入碗中，加入糖水或椰奶，撒上些许坚果碎点缀，一碗香甜软糯的黑珍珠丸子就完成啦！✨趁热享用，感受黑芝麻的浓郁与糯米的细腻交织，幸福感爆棚❤️。快试试吧！
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