想在家也能吃到鲜美的海螺蛳吗？那就跟着这份简单易学的教程来试试吧！🍴

首先，准备新鲜的海螺蛳和一些常见的调料，比如姜蒜、辣椒和葱花。清洗海螺蛳是关键步骤之一，可以用淡盐水浸泡一段时间，让它们吐出泥沙，然后用刷子仔细清洗外壳。🌊

接着，热锅凉油，放入姜蒜末爆香，再加入适量的辣椒提味。把处理好的海螺蛳倒入锅中翻炒，加入少许料酒去腥，再撒上一点酱油调色。调味时可以根据个人口味加入适量的盐和糖。🔥

最后一步，盖上锅盖焖煮几分钟，直到海螺蛳完全入味。打开锅盖，撒上葱花点缀，一盘香气扑鼻的家常海螺蛳就完成了！😋

这道菜不仅味道鲜美，而且营养丰富，是一道适合家庭聚餐的好选择。快动手试试吧，保证让你欲罢不能！🎉