首先准备好材料：新鲜菠萝1个、糯米200克、椰浆150毫升、砂糖适量、盐少许、葡萄干或蔓越莓干若干。💕

步骤一：糯米提前浸泡2小时，这样蒸出来的糯米饭会更软糯。接着将菠萝顶部切开，挖出果肉备用，记得保留菠萝壳作为容器哦！🍍

步骤二：将泡好的糯米放入蒸锅中蒸熟，期间可加入少量椰浆和砂糖调味。蒸好后倒入菠萝壳中，再加入切碎的菠萝果肉、葡萄干以及少许盐提味，轻轻拌匀。✨

步骤三：最后盖上菠萝盖，放入烤箱以180℃烘烤约20分钟，让香气更加浓郁。取出时，你会闻到诱人的果香混合着椰奶的气息，超级治愈！🍴

这道颜值爆表又美味的菠萝糯米饭，无论是家庭聚餐还是朋友聚会都非常适合，快来试试吧！🌟