导读 老面包以其松软的口感和香甜的味道深受大家喜爱,但有时吃不完会变得稍微硬一些,这时候就非常适合用来做手撕老面包啦!首先准备好所需的食...
老面包以其松软的口感和香甜的味道深受大家喜爱,但有时吃不完会变得稍微硬一些,这时候就非常适合用来做手撕老面包啦!首先准备好所需的食材:老面包、牛奶、鸡蛋、黄油和糖。把老面包切成小块,放入大碗中备用,这样更方便后续操作。✨
接着,在另一个碗里打入鸡蛋,加入适量牛奶和糖,搅拌均匀后倒入装有面包块的碗中。让每一块面包都充分吸收蛋奶液,静置约15分钟,这样面包会更加柔软湿润。此时可以预热烤箱至180°C,为接下来的烘焙做好准备。🍳🍞
第三段:将浸泡好的面包块整齐地摆入烤盘,最后淋上融化的黄油,增加香气与光泽。送入烤箱中层,烘烤大约25-30分钟,直到表面呈现金黄色即可出炉。出炉后的手撕老面包香气扑鼻,外皮略带酥脆,内部却依然保持柔软细腻。😋💛
第四段:趁热用手轻轻撕开,感受那层次分明的美妙触感,每一口都是幸福的味道。无论是作为早餐还是下午茶点心,这款手撕老面包都能带来满满的满足感。快动手试试吧!👩🍳🍞
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