首先，准备好嫩豆腐和淀粉。将豆腐切成小块，轻轻裹上一层薄薄的淀粉，这样煎的时候才能形成诱人的“包浆”。🍳💛

接着，在锅里倒入适量油，烧至五成热时放入豆腐块，小火慢煎。记得不要频繁翻动哦，等到底部金黄后再轻轻翻面，两面都煎好后捞出沥油。🔥✨

最后，调个酱汁！可以用生抽、醋、糖和水按个人口味混合，再加入少许淀粉水勾芡。把酱汁淋在煎好的豆腐上，撒点葱花或者辣椒粉点缀，一道外酥里嫩、色泽诱人的包浆豆腐就完成啦！😋🍴

快叫上家人一起享用这道简单又美味的小吃吧！🌟