🌸 准备食材

想要制作美味的黄皮笋瓜饼，首先需要准备好新鲜的黄皮笋和南瓜。此外，还需要一些面粉、鸡蛋以及适量的盐和胡椒粉调味。如果喜欢更丰富的口感，可以加入一些葱花或者香菜增添风味哦！

🌾 制作步骤

第一步，将黄皮笋和南瓜清洗干净后切成小块，放入蒸锅中蒸熟。接着用勺子压成泥状，这样更容易混合均匀。然后将南瓜泥与面粉、打散的鸡蛋混合，搅拌至无颗粒状态，再加入少许盐和胡椒粉调味。最后撒上葱花，搅拌均匀。

🍳 煎制美味

平底锅预热后刷一层薄油，用勺子舀取适量面糊倒入锅中，摊成圆形的小饼。用中小火慢慢煎至两面金黄即可出锅。刚出锅的黄皮笋瓜饼香气扑鼻，外酥里嫩，每一口都能感受到南瓜的清甜与黄皮笋的独特风味。

🍴 享受美食

配上一杯热茶或果汁，咬上一口黄皮笋瓜饼，幸福感瞬间爆棚！无论是当作早餐还是下午茶点心都非常合适。快动手试试吧，让家人也一起感受这份简单又暖心的美味！🍴💕