提到家常菜，怎么能少了土豆丝呢？✨ 素炒土豆丝 是一道简单却让人食欲大开的经典菜肴！今天就来教大家如何做出爽脆可口的土豆丝吧～

首先，准备好新鲜的土豆两个，去皮后切成细丝，记得用清水洗掉多余的淀粉哦～ 🥧 同时准备一些青椒和红椒切丝，增加色彩和营养。热锅凉油，放入干辣椒和花椒爆香，接着下入土豆丝快速翻炒，加入适量盐调味，再撒上青红椒丝，继续翻炒至断生即可出锅。🔥

这道菜的关键在于火候掌握和刀工，土豆丝要切得均匀才能保证口感一致。💡 简单几步就能搞定，快来试试吧！😋

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