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干烧鱼下巴的做法 🐟🔥

发布时间:2025-03-14 03:59:52来源:

准备食材

干烧鱼下巴是一道色香味俱全的家常菜。首先准备好新鲜的鱼下巴、生姜、大蒜和葱,再备上适量的豆瓣酱、生抽、糖和料酒。鱼下巴洗净后用少许盐腌制一下,这样能更好地入味。食材准备妥当后,就可以开始烹饪啦!🌟

烹饪步骤

第一步是热锅凉油,放入姜片和蒜末爆香,接着加入一勺豆瓣酱炒出红油。这时倒入鱼下巴,两面煎至金黄,散发出诱人的香气。随后加入适量的水、生抽、糖和料酒,盖上锅盖焖煮几分钟,让鱼肉充分吸收调料的味道。最后撒上葱花,翻拌均匀即可出锅。🍳🔥

成品展示

一道美味的干烧鱼下巴就完成啦!鱼肉鲜嫩多汁,酱汁浓郁香醇,每一口都让人回味无穷。这道菜不仅适合家庭聚餐,也是宴客的好选择哦!😋💕 快来试试吧,相信你也能做出一道令人称赞的美味佳肴!

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